Tallarines con pollo y brócoli

Receta de tallarines con pollo y brócoli

Fantásticos tallarines con pollo y brócoli, que además acompañaremos con setas. La carne marinada en salsa de soja, le dará al plato un sabor espectacular.

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¿Cómo hacer tallarines con pollo y brócoli?

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A la hora de hacer los tallarines con pollo y brócoli, lo primero que vamos a hacer es trocear el pollo, después lo echamos en un bol con un chorrito de salsa de soja y un poquito de sal. Removemos bien, y lo dejamos marinar durante 1 hora aproximadamente.

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Por otro lado, lo que hacemos es lavar y laminar la setas, picar el diente de ajo, y trocear el brócoli bien lavado.

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Ponemos ahora una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos el ajo, el pollo escurrido y las setas. Rehogamos unos segundos y añadimos el caldo de verduras, y el vino. Cocemos durante unos 10 minutos, y agregamos un poquito de harina para espesar la salsa. Removemos y apartamos del fuego.

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El siguiente paso en la receta de tallarines con pollo y brócoli, será poner a cocer la pasta en agua y sal, hasta que esté al dente. Después la escurrimos y la volcamos en la sartén. Damos vueltas, y lo calentamos.

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Después, los tallarines con pollo y brócoli estará lista.

Foto orientativa: jeffreyww

Receta enviada por platounico

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